2438 recettes pour 18kg de bonheur gustatif!

Livre – Cuisine – Recettes : M. Nathan Myhrvold a réalisé un livre de cuisine contenant pas moins de 2.438 pages!

Ce bouquin… qui pèse près de 20 kg … rassemble l’ensemble des techniques de la cuisine moderne. On y trouve des recettes de la cuisine moléculaire comme des recettes extrêmement difficiles à réaliser… parce que votre cuisine ne contient pas les ustensiles qu’elles réclament… Oo

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