Le sorgho: céréales, pain, alcool, panneau de revêtement et carburant de demain!

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Sécheresse – Graminée miracle : Depuis peu,  on voit fleurir du sorgho un peu partout en Europe!

Pourquoi? Parce que cette plante, d’origine africaine, déploie ses racines plus bas dans la terre… et donc résiste à une plus grande sécheresse.

Et si je vous en parle, c’est parce qu’avec le sorgho , on peut faire de la farine servant à l’alimentation animale ou humaine (boulangerie, fabrication de goûters) mais il est aussi utilisé en brasserie.

Le jus sucré de sa tige peut servir à produire de l’alcool (ethanol).

Les fibres de la plante servent à fabriquer des panneaux de revêtement utilisés en construction ou bien des emballages biodégradables et la plante peut aussi être cultivée afin de créer du carburant (biomasse).

Soit, si vous ne connaissiez pas encore, je vous propose cette courte vidéo :)

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