Ils créent une bière naturellement bleue et mousseuse comme l’océan!

Bière bleue

Japon — Inso­lite — Bois­son : Sur l’île d’Hokkai­do au Japon, la société Abashiri brasse une bière bleue : la mer d’Okhot­sk !

Comme moi, je suis presque cer­taine que vous vous dites : “Oo, le col­orant! “… Eh bien, pas du tout, cette robe est naturelle, créée par une bac­térie : la Spir­u­line.

La tech­nolo­gie a été dévelop­pée par  l’Uni­ver­sité de Tokyo par le départe­ment de l’A­gri­cul­ture Biologique.

Et si j’en par­le, c’est parce que ce pro­duit fig­ure un exem­ple de ce que peu­vent pro­duire les agricul­teurs ou récolter les pêcheurs… :)

 

Img & Img Diapo

ATTENTION : 2017 : L’Anses tire la sonnette d’alarme après avoir découvert des toxines, bactéries et traces de métaux dans des compléments alimentaires à base de spiruline, recommandant aux consommateurs de ne pas l’acheter n’importe où.

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