Australie – Science : Une équipe de chercheurs de l’Université d’Adelaïde… a réussi à améliorer la résistance du blé au sel et cette amélioration est une vraie grande bonne nouvelle! 

Pourquoi? Parce que la salinisation des sols est un vrai fléau. Près de 11% des terres agricoles sont contaminées par le sel.

«Nous avons identifié un gène dans une plante qui est l’ancêtre de notre blé moderne, qui, quand il est introduit dans une variété commerciale moderne, améliore la résistance du blé au sel de près de 25%. En clair, le sel ne peut plus remonter par les racines jusqu’aux feuilles, pour lesquelles il devient toxique et réduit donc le rendement.» 

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Merci à mon ami @ericosx pour l’info

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