Un vignoble 100% durable? Oui, oui…

Terre – Vin : L’Espagne nous donne l’exemple d’un vignoble dont… tenez-vous bien… l’éclairage des bâtiments est naturel et excédentaire; la fertilisation est verte et le recyclage de l’eau tout autant.

Oui, l’entreprise viticole Matarromera pourrait bien être un modèle à reproduire…

Bodegas Matarromera se trouve en plein cœur du Duero Ribera. Ses installations sont partiellement enfouies dans le versant nord de la vallée du Douro. Position qui surplombe toute la vallée de la municipalité de Valbuena de Duero à Valladolid.

Par exemple, l’entreprise réutilise les déchets viticoles pour produire de l’électricité.

Je propose à toutes les personnes qui produisent leur propre cru… de lire cet article qui pourra peut-être les guider vers des choix économiques et écologiques :)

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