La forme et la couleur des couverts déterminent la saveur de notre nourriture!

Science – Insolite : Les caractéristiques de nos couverts peuvent changer notre perception de la nourriture que nous allons manger.

En gros : Nous savourons ce que nous mangeons en fonction de la forme,
de la couleur et du choix des couverts.

Exemple : Les chercheurs ont pu noter que le yaourt semble plus onctueux et doux aux mangeurs lorsqu’il se mange avec une cuillère rose. Avec une cuillère noire… l’effet est inversé. Autre exemple, un plat servi avec un couteau semble plus salé que s’il est fourni avec une seule cuillère ou une fourchette…

(Ce que vous pouvez être étranges les gens! Tout de même, hein? Moi? Ah mais non, moi pas. Du tout. Tout est clair dans mon esprit… hummm. Si, c’est vrai! :)  )

Qui a dit ça? Il s’agit d’une étude qui a été menée par l’Université d’Oxford et qui vient d’être publiée dans la revue Flavour (Clic Clic Clic)

——————-

via