Il fait pousser des citrons et des kiwis à 1500 mètres d’altitude et réalise 5 récoltes!

permacultureTerre — Agriculture : Dans la région la plus froide d’Autriche, à 1500 mètres d’altitude, un agriculteur Monsieur Sepp Holzer réussit à faire pousser une grande variété de fruits dont des kiwis et des citrons…

Si je vous en parle, c’est parce qu’il fait de la permaculture. Les animaux, les plantes et les insectes s’entraident, créent des partenariats écologiques et font en sorte que le sol ne soit pas malmené.

Et ça paye !

Sur le sujet, je vous propose une belle vidéo en français qui vous en apprendra bien plus que mes pauvres mots sur ce formidable outil qu’est la permaculture et qui, je l’espère, vous apportera de l’espoir. Car, oui, Monsieur Rabhi a raison, nous pouvons nourrir tout le monde en passant par une agriculture de qualité !

(Merci à Isabelle Iga)

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