Le jus de pastèque soulage les douleurs musculaires!

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Santé – Espagne : Une équipe de chercheurs de l’Université polytechnique de Carthagène…. annonce que le jus de pastèque peut réellement soulager les douleurs musculaires!

big_smoothie_pastequeBDEt alors? Eh bien, cette information est surtout intéressante pour les athlètes qui peuvent ressentir des douleurs après avoir fait de grands efforts. En effet, qu’y a-t-il de plus simple que de boire un verre de jus de pastèque?

Comment est-ce possible? Grâce à la Citrulline (un acide aminé) que le jus de pastèque contient.

Soit si cette information n’est pas nouvelle… cela fait 70 ans que l’on connaît cet effet. Mais désormais, il vient d’être démontré scientifiquement.

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Sur le sujet, je vous propose la publication dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry  >>> Clic Clic Clic

Tout savoir sur la Citrulline >>> Clic Clic Clic

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