Le Walipini? Oui, c’est une serre souterraine pour cultiver toute l’année!

Terre – Social : Pour quelques 250 euros, il est possible de construire une serre souterraine qui vous permettra de jardiner toute l’année durant, malgré et au-delà du froid.

Construire un Walipini

walipini-2.jpg.492x0_q85_crop-smart

Cette serre s’appelle un Walipini ou Walipinas.

Le Walipini est une alternative abordable et efficace aux serres en verre.

Tout d’abord développée il y a 20 ans pour les régions montagneuses froides d’Amérique du Sud, cette méthode permet aux agriculteurs du monde entier de maintenir un potager productif toute l’année, même lorsque le climat est froid. (src)

 

walipini3.jpg.492x0_q85_crop-smart

© Benson Institute

Si vous voulez en construire un, je vous propose un guide gratuit (PDF)>>> Clic Clic Clic

En outre, j’ai trouvé un site très très très complet qui devraient répondre à beaucoup de questions.

Il est en anglais mais vous pouvez traduire le texte en passant par Google Chrome ou par Firefox… Clic droit et traduction de la page. http://peswiki.com/index.php/Directory:Walipini_Underground_Greenhouses

Voici une réalisation formidable en Bolivie. A voir à partir de 01:49 ! (Merci à l’Asso Macha’k Wayra)

Voici une autre utilité du walipini, hélas…

pillage-france-sept2014

  • Bonjour,
    Le pdf du walipini n’est plus disponible. Serait-il possible de me l’envoyer par email svp ? Merci d’avance. Bien à vous, Valérie

    Valérie 12 juin 2018 13 h 39 min Répondre
    • En effet, le serveur a l’air down. Attendons voir si le site revient en ligne, donc :) Sinon, une simple recherche sur Google, vous permettra de trouver beaucoup de documentation sur le sujet (étant donné que le sujet date et a été repris par beaucoup de sites :))
      Amitiés

      Ema Sandron 12 juin 2018 14 h 07 min Répondre
  • concept venu d’Amérique du sud ?
    On trouve ce modèle de serre dans tous les ouvrages de jardinage du XIXe siècle

    Francis 30 avril 2018 19 h 23 min Répondre
  • je suis tres interresser par ce sujet

    roche 6 décembre 2015 20 h 07 min Répondre
    • Bonsoir, j’espère que vous trouverez assez d’éléments sur cette page et surtout dans les commentaires et derrière les liens!
      Bonne recherche!

      Ema Sandron 6 décembre 2015 20 h 38 min Répondre
  • Bonjour,

    Je suis intéressé pour faire ce genre de serre à 1200 mètres d’altitude en France. Y a t il des témoignages en France ? expériences ou images?
    merci

    Alexandre 15 novembre 2015 16 h 42 min Répondre
  • Oui en effet le budget risque d’être plus important. Merci pour la réponse rapide.

    J’espère pouvoir m’en construire une jour.

    Beetlejuice 5 avril 2015 22 h 13 min Répondre
    • Ah je vous le souhaite. En fait, je vous souhaite le meilleur et l’encore plus meilleur :)

      Ema Sandron 5 avril 2015 23 h 25 min Répondre
  • Bonjour,

    je trouve le concept très intéressant et pour le moins efficace.

    J’ai remarqué que les photos prises dans l’article concernent un environnement assez aride. Mais dans les régions tempérées et notamment en Europe, y a-t-il des protections contre les rongeurs et autres animaux qui peuvent creuser et accéder au potager ?

    Beetlejuice 4 avril 2015 22 h 22 min Répondre
    • Bonjour Beetlejuice, Tout est possible mais bien entendu votre budget sera un peu plus important. En effet, vous pouvez construire un mur de brique intérieur comme on le fait pour les caves enterrées. Ensuite, boucher la plus petite interstice et vous serez totalement tranquille :)

      Ema Sandron 5 avril 2015 14 h 07 min Répondre
  • contre ce genre de production ! les légumes et les fruits de saison aux saisons !

    peops 21 octobre 2014 13 h 45 min Répondre
  • pensez vous que votre système puisse être adapté pour des fruitiers en Bretagne?

    amel 10 octobre 2014 2 h 02 min Répondre
    • Bonsoir, je dois bien vous avouer que je n’en sais rien. Je vais tenter de me renseigner et je reviens vers vous :)

      Ema Sandron 10 octobre 2014 3 h 36 min Répondre
  • Pour revenir sur le problème de température suffisante ou pas. Il y a un autre facteur qui délivre de la chaleur, et tout naturel, la décomposition du substrat est exothermique, donc plus la couche est grosse, plus elle donnera de la température sur la durée. Pour info il fait jusqu’à 70° celsius au coeur d’un tas de fumier.

    LeBwah 29 août 2014 3 h 30 min Répondre
    • Une info très utile ! Merci pour nous tous! Et vous avez raison, j’ai titré, il y a quelques temps, un article sur une maison qui se chauffe avec du compost de foin. C’est spécial, je le conçois mais c’est vrai qu’adapté à un walipini, ce système pourrait vraiment être intéressant. Merci!

      Ema Sandron 29 août 2014 9 h 19 min Répondre
  • Merci pour l’ouverture de ce sujet passionnant et pour la façon dont vous le gérez. J’aime la façon dont vous informez.
    Cordialement

    En projets... 4 février 2014 1 h 12 min Répondre
  • une précision : non pas que je ne m’intéresse pas à votre concept de serre, mais je ne m’y suis pas penchée, je ne fais que le retenir car pour le moment, j’habite en appartement.

    pistouflette 30 janvier 2014 22 h 09 min Répondre
  • merci à Ema Sandron qui a su répondre à toutes les questions avec beaucoup de pertinence, de simplicité, de générosité et d’humilité. Bravo à vous Ema. Ne changez rien, un ami m’a envoyé un lien sur Facebook et comme je l’aime beaucoup et qu’il ne me conseille que des trésors… j’ai cliqué et j’ai plus découvert sur la personne que sur la serre… ceci en toute amitié.

    pistouflette 30 janvier 2014 22 h 06 min Répondre
    • Merci beaucoup Mlle Pistouflette, ça fait chaud au coeur! fort!

      Ema Sandron 30 janvier 2014 22 h 57 min Répondre
  • J’adore le principe, c’est tellement simple et moins energivore qu’une serre classique même si chez nous, en guadeloupe, il n’y en a pas besoin

    Météo Guadeloupe 29 janvier 2014 16 h 15 min Répondre
    • Ah vous avez de la chance! Surtout préservez votre coin de bonheur!

      Ema Sandron 29 janvier 2014 16 h 16 min Répondre
  • la neige il suffit de l’enlever au fur et a mesure comme pour une serre normale.

    Dempsey 4 décembre 2013 12 h 55 min Répondre
  • Attention aux instructions du PDF en lien plus haut… elles sont faites pour l’hémisphère Sud ! Si vous êtes situé dans l’hémisphère Nord, il faut orienter et implanter votre “walipini” dans l’autre sens (CQFD).

    Gilles Marivint 23 octobre 2013 20 h 42 min Répondre
    • Bien vu! Il y a une méthode pour calculer l’orientation sous le lien que j’ai rajouté en dernier lieu, il me semble! Je vous remercie du fond du coeur pour cette information précieuse!

      Ema Sandron 23 octobre 2013 21 h 39 min Répondre
  • J’aime vraiment ce type de projet quasiment invisible de l’extérieur. La terre de l’excavation peut être placée en monticule coté nord et ce talus (gratuit) couvert de végétation, fleurs, buissons etc. La couverture peut être en poly-carbonate pas trop cher et super solide – plus résistant à la grêle que le verre ou qu’une simple bâche plastique. Tant qu’a faire un trou dans le jardin, je préfère ça qu’ne piscine.

    Gilles Marivint 23 octobre 2013 20 h 22 min Répondre
  • Bonjour
    pour la neige que se passe t’il? Le poids ne risque t’il pas d’endommager la toiture?

    Potala 19 octobre 2013 13 h 18 min Répondre
    • Si, je suppose que si. Je ne suis pas spécialiste mais le toit doit être incliné, la neige devrait donc ne pas s’y accrocher. Mais, il existe aujourd’hui des plastiques qui laissent filtrer la lumière (comme les panneaux d’une véranda) et qui sont fort résistants… Ne pas oublier le vide ventilé entre les deux couches de panneaux… Je crois qu’il faudrait poser la question sur un forum : Je vous propose celui-ci ? http://forum.permaculture.fr/viewtopic.php?f=3&t=10241

      Ema Sandron 19 octobre 2013 14 h 13 min Répondre
  • En fait dans une monde mondialisé les plantes que tu bouffe en hiver viennent de l’autre coter de la terre…
    Sa te permet de cultiver des légumes bio.
    et de te préparer a la fin du mooooooooonde !!
    Mou hahahahahaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

    thedeadfish 19 octobre 2013 4 h 58 min Répondre
    • La fin du monde, c’est chaque année depuis que je suis née et j’ai cinquante ans! Pas sûr que je sois très sensibilisée. Par contre, j’aime les mystères, j’aime la philosophie, la théosophie, la … bref, tout ce qui finit en ie…. en tion et en ement… en gros …hein?

      Ema Sandron 19 octobre 2013 9 h 05 min Répondre
  • pour les inquiets, cultiver sous terre est juste une méthode nouvelle d’isolation thermique et de capture de la lumière-energie, une modification géo-physiologique,
    aucun signe de difficultés a faire pousser digne de la fin des temps.
    a près d’un mètre sous terre quid des nutriments?apports/intrants?

    rossi 18 octobre 2013 19 h 57 min Répondre
  • Bonjour. Si cette serre vous intéresse alors vous apprécierez le travail de l’architecte Yona Friedman qui présente exactement le même principe pour l’habitat. Il s’agit d’un architecte humaniste et généreux. Il a écrit l’ “Architecture de survie” qui traite du logement et de l’alimentation avec des moyens simples, tels la serre présentée ici.

    Raph 18 octobre 2013 8 h 02 min Répondre
    • Je vais aller voir son travail, merci pour l’info!

      Ema Sandron 18 octobre 2013 8 h 35 min Répondre
  • Le schéma montre une toiture inclinée à 39° sur la verticale pour la mettre perpendiculaire au soleil du solstice d’hiver. Mais on la dessine à 39° sur l’horizontale. En la mettant à 39° sur la verticale, la butte de terre serait beaucoup plus importante, crléerait une prise au vent non négligeable, avec des turbulences destructrices sur la couverture transparente.
    D’autre part, l’inertie thermique dont on parle ne se mesure pas en °C. L’inertie thermique est une grandeur physique qui s’oppose au changement de température. Il est vrai que la masse de terre qui entoure la culture s’oppose aux changements de température, que ce soit en refroidissement ou en surchauffe. Mais il ne fera pas aussi chaud sur les cultures qu’à 2,50 m sous terre, parce que sous terre, il n’y a pas de rayonnement vers la voûte céleste.

    Bref, cette technique est valable dans des régions tempérées, où l’hiver est trop froid pour cultiver des salades en plein champ, mais pas pour des climats comme ceux du Québec. Il ne faut jamais imaginer qu’une solution écologique valable en un point du globe l’est en tous points du globe.

    Henry Cornil 17 octobre 2013 11 h 27 min Répondre
    • Votre intervention est très précise et fort utile! Je vous en remercie! Il me semblait pourtant avoir lu que l’idée avait été exploitée en haute montagne? Je retourne vérifier ça :)

      Ema Sandron 17 octobre 2013 11 h 36 min Répondre
      • Voilà, j’ai trouvé. Le mot «Walipini» vient de la langue indienne Aymara et signifie «lieu de chaleur”. Ces lieux sont capables de faire pousser des bananes à 14.000 pieds d’altitude dans les Andes… Soit à 4000 mètres, Alors pour le Québec, il y a peut-être moyen de faire pousser des salades?

        Ema Sandron 17 octobre 2013 11 h 42 min Répondre
  • Bonjour ! Qu’en est-il des métaux lourds et autres produits que l’on trouve habituellement en profondeur ?

    D'ailes fines 17 octobre 2013 10 h 40 min Répondre
    • Voilà, j’ai trouvé un site très très très complet qui devraient répondre à beaucoup de questions. Il est en anglais mais vous pouvez traduire le texte en passant par Google Chrome ou par Firefox… Clic droit et traduction de la page. http://peswiki.com/index.php/Directory:Walipini_Underground_Greenhouses

      Ema Sandron 17 octobre 2013 10 h 53 min Répondre
      • Merci !

        D'ailes fines 17 octobre 2013 10 h 56 min Répondre
        • Ah de rien! Je suis très contente de pouvoir vous aider en rapport avec mes pauvres moyens. J’aimerais faire plus mais ce n’est hélas pas mon domaine… Cordialement.

          Ema Sandron 17 octobre 2013 10 h 57 min Répondre
  • Je suis très intéressée mais pour l’Afrique, ici on parle de protéger la production contre le froid de l’hiver, mais ce qui m’intéresse est aussi de protéger contre la trop grande chaleur et les grandes pluies.
    Possible?

    Crabine 16 octobre 2013 23 h 40 min Répondre
    • C’est une excellente question, je vais me renseigner. Je sais (déjà) que l’humidité peut poser un problème…. Je vais tenter de trouver des réponses. Je ne vous promets rien car je ne suis pas spécialiste. Mais, je fouille, ça c’est promis!

      Ema Sandron 17 octobre 2013 8 h 14 min Répondre
    • Voilà, j’ai trouvé un site très très très complet qui devraient répondre à beaucoup de questions. Il est en anglais mais vous pouvez traduire le texte en passant par Google Chrome ou par Firefox… Clic droit et traduction de la page. http://peswiki.com/index.php/Directory:Walipini_Underground_Greenhouses

      Ema Sandron 17 octobre 2013 10 h 54 min Répondre
  • jusqu’à qu’elle température ça peut un walipini tolérer pour être efficace. Je veux savoir si ça peut tolérer les hivers québecois -30 degré celsius

    Pascal Cournoyer 16 octobre 2013 20 h 34 min Répondre
    • A 2 mètres cinquante, l’inertie thermique est de 10 à 15 degrés… mais je vais me renseigner plus avant. Je reprends contact au plus tôt.

      Ema Sandron 16 octobre 2013 21 h 24 min Répondre
    • Sur ce site, la personne dit que pour -15 dehors, il fait -2 dedans sans chauffage… http://www.permies.com/t/6987/wofati-earth-berm/Walipini-greenhouse
      Une autre personne montre un photographie avec un -20 dehors pour -0, 2 dedans…

      Ema Sandron 16 octobre 2013 21 h 27 min Répondre
      • merci !

        Pascal Cournoyer 16 octobre 2013 22 h 00 min Répondre
    • On ne peut pas répondre à ta question. L’inertie dépend de la nature de ton sol et son efficacité est réduite par la durée de ton hiver. L’ensoleillement joue beaucoup aussi car l’effet de serre permet de remonter la température. Attention au risque d’inondation dans les région où la pluie est plus présente. Un mur en terre classique reste pertinent pour elever une serre en cas de région pluvieuse (ça sera moins cher et plus fonctionnel).

      Cdt
      Ronan

      Nicolas 20 octobre 2013 12 h 26 min Répondre
  • chouette encore vivre sous terre !

    wawa 16 octobre 2013 18 h 52 min Répondre
    • En fait non… juste vos salades… vous vous n’êtes pas obligé d’y habiter :) Pardon… c’était … bof… Pardon! HiiiiiiiHiiii … Pardon !

      Ema Sandron 16 octobre 2013 18 h 55 min Répondre
      • C’est pas faux en même temps, on est maintenant obligé de cultiver sous terre alors que la nécessité ne c’était encore jamais fait sentir c’est inquiétant :/

        Gael Fluide 16 octobre 2013 20 h 17 min Répondre
        • Oui, je pense qu’on peut en effet voir ça comme ça aussi. Les temps sont durs. Or au-delà des petits sous que cela peut rapporter, il y a aussi une question de santé. Ne pas donner n’importe quoi à manger à ses enfants, par exemple.
          Il y a aussi énormément d’autres avantages. Par exemple, cultiver dans des pays froids comme la Suisse, ce n’est pas toujours simple. Avec ce système, tout devient possible. Autre exemple, avec ce qui se passe pour l’instant en France, on peut se dire aussi que lorsque vous enterrez votre future récolte, il y a aussi moyen de mieux la protéger d’un vol. Cordialement.

          Ema Sandron 16 octobre 2013 20 h 28 min Répondre
          • ne faut il pas du soleil pour les cultures?avez vous des lampes UV en remplaçement?

            seignalet dominique 17 octobre 2013 17 h 20 min Répondre
          • il existe également la permaculture adaptable sur toutes les région du globe !

            stevo 21 octobre 2013 6 h 54 min Répondre
          • vous pouvez m’éclairer sur ce qui se passe en france?

            isa 6 novembre 2013 16 h 10 min Répondre
            • La crise économique ne sévit pas qu’en France. Elle est partout et pousse certaines personnes au vol. Ainsi, il n’est plus rare de voir titré dans les journaux officiels d’Europe… (pas que de France) qu’une officine, qu’un magasin d’alimentation ou qu’un jardin a été pillé!
              Parfois, dans les champs, des vaches sont dépecées sur place…
              Sans devenir paranoïaque et sans tomber dans un effet de dramatisation, cet effet est pratiquement inévitable lorsque la faim est là et l’on a du mal à joindre les deux bouts. Hélas, il faut bien se dire que ce ne sont pas les personnes riches qui sont volées… Une fois encore, ce sont des familles qui travaillent dur déjà que l’on vole… Alors voilà, le Walipini peut également être un moyen de ne pas montrer ce que l’on cultive.
              Bref, voilà tout ce que je sais.

              Ema Sandron 6 novembre 2013 16 h 20 min Répondre
              • Y a des vols qui ne dérangent pas !

                Jacques Istres 29 novembre 2013 11 h 38 min Répondre
              • c’est une bonne synthèse. C’est exactement ça. Tu as su trouver les mots justes sans colère et sans émotion pour traduire la réalité. C’est rare sur les forums. Respect.

                pistouflette 30 janvier 2014 21 h 53 min Répondre
    • peut-être aussi une bonne protection contre les chemtrails qui nous bombardent tous les jours ! je me pose souvent la question à propos du bio…

      Nadia D'Inca 21 octobre 2013 22 h 01 min Répondre

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *