Un lait équitable aux couleurs d’une France qui prend soin d’Elle!

France – Agriculture : Afin d’aider des fermiers français, locaux et pourvoyeurs de qualité… un collectif réunissant 800 agriculteurs est né : Faircoop !

En effet, dans un contexte économique difficile, le prix de vente du lait (60 centimes en moyenne le litre) ne permet plus aux fermiers de vivre correctement, tant le coût de production est élevé (environ 30 centimes d’euros gagnés pour 40 centimes dépensés par les agriculteurs).

L’objectif pour Fairefrance est de valoriser la production avec une répartition équitable des bénéfices, en conservant pour ces agriculteurs une part de la valeur ajoutée, souvent captée par les industriels de la grande distribution.

Résultat : Quand un litre de lait Fairefrance est acheté, 10 centimes seront reversés aux agriculteurs engagés dans la démarche. (src)

Soit, si vous avez envie de reproduire l’idée dans d’autres pays (si ce n’est déjà fait) ou si quelques-unes de vos piécettes sont coincées sous les coussins du fauteuil du salon… aidez-les  :)