Pas de jardin? Prenez votre panier et partez à la cueillette!

fleurs d'artichaut

bourse-a-pasteur-fleurPlantes – Comestibles : Parmi les mauvaises herbes qui poussent un peu partout, il y a énormément de plantes comestibles…Bien entendu, il faut pouvoir les reconnaître car sinon vous risquez une belle intoxication.

Pour être sûr(e) de ne pas se tromper et prendre n’importe quoi, il existe quelques plantes facilement reconnaissables :

Soit, en premier lieu, je vous propose ce lien >>> Clic Clic Clic et de choisir 15 plantes que vous avez déjà vues…

Et ensuite de croiser vos infos. 

Comment? 

Vous copiez le nom de chaque plante et vous vérifiez les informations sur plusieurs sites. Ensuite, vous les apprenez par coeur… Ben oui, les livres disparaissent des bibliothèques familiales et votre téléphone portable pourrait vous lâcher…

Img : La bourse-à-pasteur – Comestible ? Oui, les jeunes feuilles, crues ou cuites, au printemps surtout. Au Japon, les feuilles sont hachées et cuites avec du riz. Les petites fleurs blanches peuvent s’ajouter aux salades.

 

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