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Comment fabriquer du levain soi-même!

Comment faire du levainDébrouille – Pain : De la levure pour faire le pain, il y en a plein sur le rayon de mon magasin préféré… Mieux! Il y a de la farine toute préparée et elle rejoint ma machine à pain….

Cependant, comment faire sans levure et sans machine? Comment faire du pain sachant que fabriquer de la levure, c’est extrêmement compliqué?

Eh bien, il existe un équivalent qui remplace formidablement mieux la levure et cet équivalent s’appelle : le levain.

Voici comment faire! 

Il y a moins d'enseignements dans ces articles que d'indications d'étude ou de recherche : le désir d'aller plus loin, de mieux comprendre et de mieux se renseigner... de ceux qui liront complétera - vite et bien - toutes leurs imperfections.

Categories:   Débrouille, S'alimenter & Boire

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