La chicoréeRemplacement – Café : Quand j’étais petite, le café coûtait fort cher. Du coup, mes parents remplaçaient une cuillerée de café sur trois par de la chicorée.

Bien sûr, cette idée n’est pas nouvelle. Cependant, elle n’est plus vraiment connue, car aujourd’hui… nous pouvons encore nous faire un vrai café!

Si jamais un jour, il y a pénurie, alors cette astuce que je retransmets pourra peut-être vous être utile. D’autant que la chicorée possède de puissantes vertus thérapeutiques.

Elle stimule l’appétit. Comble les carences en fer, abaisse le taux de lipides sanguins et possède des propriétés hépato-protectrices. Surtout, elle équilibre la flore intestinale grâce à ses effets prébiotiques.

emploi

A savoir : La France est le premier producteur en Europe.

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une commentaire

  1. Oui. Je prennais de la chicorée. Le problème est que ça me faisais beaucoup uriner et beaucoup de gaz.