Saumon boursin avocatSimple & Bon : Une recette facile postée par SOPHIE sur http://www.maboiteadiners.com/ … 

INGRÉDIENTS :

2 avocats, 2 tranches de saumon fumé, 1 boursin, 5 cs de crème fraiche, sel, poivre, citron (cs=cuillère à soupe)

PRÉPARATION :

– écraser la pulpe des avocats;
– mélanger la pulpe avec un peu de jus de citron, du sel, du poivre;
– disposer au fond de la verrine .(C’est la couche verte).

-mélanger la crème fraîche épaisse avec le boursin. (C’est la couche blanche)
– disposer sur la couche verte.

-Couper le saumon en fines lamelles et poser sur la crème de boursin.

ASTUCES :

Décorer avec un brin de ciboulette.

L'Humano, c'est 10.000 articles pour Vous. Quant à moi, je reviens aux miens, au développement de mes projets avec bonheur et je vous souhaite le meilleur pour la suite.

Pas de commentaires autorisés.