soupe en poudreDébrouille – Conservation : Lorsque nous faisons des réserves, nous pensons automatiquement aux aliments en poudre. En effet, ils traversent le temps sans dommage, pense-t-on…

Or, il faut savoir que dans les soupes en poudre, il y a de la matière grasse. Ce gras, s’il n’est pas dangereux pour la santé, va néanmoins altérer le goût de la soupe… et la rendre « immangeable »… au-delà de quelques mois après la date de péremption.

Si vous voulez conserver cette soupe plus longtemps voire beaucoup plus longtemps… je vous propose de lire cette vidéo.

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Il y a moins d'enseignements dans ces articles que d'indications d'étude : le désir de ceux qui liront complétera vite et bien toutes leurs imperfections.

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