Avec ce système, plus de bouchon dans le vin, il y aura!

Design – Vin : Dans un bon restaurant de New-York, une personne a filmé l’ouverture d’une bouteille de vin avec un tire-bouchon spécial…

Je vous montre 🙂

tire-bouchon

Il a compris que lorsque la bouteille est âgée, le sommelier place les mâchoires d’une pince chauffée qui coupe le goulot en-dessous du bouchon. Ainsi, après avoir chauffé l’emplacement, d’un simplement mouvement, il casse le col évitant le problème des bouchons qui tombent en lambeaux….et  qui gâchent les meilleurs crus.

Intéressant!

A reproduire non?

(Merci Sploid)

2 comments

  1. Hello Ema,
    L’idée est géniale. il fallait y penser.
    Par-contre,
    Je pense que tu confonds le terme bouchonné avec le problème du bouchon qui tombe en miettes.
    Un vin bouchonné à l’odeur du bouchon dans des circonstances particulières et me semble d’une origine encore non définie.
    Donc, un vin bouchonné peut être quasi infecte à boire où n’avoir qu’un léger goût de bouchon, selon l’avancement de la dégradation du liège.
    Amitié 🙂

    1. Ah oui, en effet! J’ai confondu… je corrige de ce doigt. Merci mon ami de là-bas! !!!

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