Grâce à Trinidad Marques sur Facebook, je suis heureuse de pouvoir relayer cet excellent article qui montre comment réaliser un silo qui ne ruinera pas votre portefeuille!

Pourquoi? Parce que c’est une excellente façon de conserver les légumes racine : betterave, carotte, céleri-rave, navet, panais, chou-rave, rutabaga, radis d’hiver, etc.

Soit.

Pour conserver vos récoltes de légumes racine….il faut :

Le silo pour vos légumes racines ou comment ne plus gaspiller ni perdre vos légumes racines (100% gratuit) au jardin potager bio

1. Creusez un trou d’environ 40 à 50 cm de profondeur dans endroit sec, jamais humide ! En effet, il ne peut pas y avoir d’eau dans ce trou. Pas une goutte!

2. Arrachez les légumes en essayant de les abîmer le moins possible. Coupez soigneusement au couteau les racines, les radicelles et les feuilles. Pour éviter la pourriture pouvant se produire à l’intérieur du silo, n’ensilez que des légumes sains sans tache ni blessure, séchés au soleil.

3. Mettez les légumes, par exemple, dans des caisses ajourées pour leur permettre de respirer et de ne pas craindre les mulots.

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4. Mettez 20cm de terre et éventuellement un grillage pour nos amis les campagnols… (Je mets un cadre de châssis plus grand que le trou, à remplir de paille lors des grands froids et un toit pour protéger de la pluie … Et durant l’hiver vous n’avez plus qu’à vous servir et préparer vos racines !)

Vos légumes seront aussi bons qu’en septembre !

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5. Replantez des carottes, betterave, et autres racines pour obtenir des graines !

En effet il s’agit de plantes bisannuelles, au printemps les racines sont bien vivantes, il suffit de les replanter … elles vont fleurir à la fin du printemps et en été vous pourrez récolter des graines pour l’année suivante (choisissez au départ des variétés non hybrides).

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Voici l’ensemble en vidéo :

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Vous trouverez dans ce guide :

Les associations bénéfiques et mauvaises des légumes, les distances d’écartement entre les rangs pour chaque légume, les distances sur le rang, les dates des semis, des récoltes des légumes, le rendement pour chaque légume, le temps de levée des semis, la durée de croissance pour chaque légume, la quantité d’engrais et les catégorie d’engrais pour chaque légume…etc.

Cliquez ici pour télécharger 

Source

Je travaille progressivement à la réparation de TOUS les articles sans pouvoir assurer que demain, ils ne connaîtront pas d'autres avaries...
Sans relation mais parfois intéressant 🙂

une commentaire

  1. Pour un silo, Utiliser un vieux tambour de machine à laver, c’est aussi excellent.
    Inoxydable, résistant, réutilisable et de récupération. N’achetez pas une nouvelle machine juste pour prendre le tambour 😉 ….