Connaissez-vous le Raindrop cake?

raindrop cake

goutte d'eau alimentaireQue du bonheur visuel : Une excellente idée pour ceux et celles qui pourront passer outre l’effet nausée…voici le Raindrop cake.. une goutte d’eau alimentaire 🙂

Pour fabriquer du “Mizu shingen Mochi”, vous devez trouver de la poudre d’Agar-agar dans un magasin asiatique. En effet, le Raindrop cake est composé d’eau, d’agar-agar (un gélifiant à base d’algue), du sucre et de l’huile.

A savoir : Si le gâteau est magnifique visuellement, il peut paraître très fade ou même écœurant. C’est une question toute personnelle de l’aimer ou pas 🙂

A vous de goûter, donc… ou pas  🙂

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