Suède – Cuire : Pour cuire n’importe quel aliment, il existe une petite astuce qui nous vient de Suède : La bûche-bbq!

Que faut-il?

  • Une grosse bûche
  • Du petit bois, pommes de pain, etc.
  • Une hache ou une tronçonneuse (plus rapide)
  • De quoi faire du feu
  • De quoi cuisiner : une pelle, une poêle, une casserole….

Tour de main

  • Coupez votre bûche pour quelle puisse se tenir en position verticale (70 cm de  hauteur – moins si peu d’équilibre… vous pouvez l’enfoncer dans le sol un peu pour la maintenir stable)

buche

  • Sur le plateau, tracez une croixbuche2
  • Creusez les deux lignes de la croix sur 20 cm
  • Enlevez la matière hors des lignes (creusez bien pour que le petit bois y descende et pour que le feu puisse y prendre sa place)

petits-bois

  • Faites un petit tas sur le dessus au centre de la bûche
  • Mettez le feu

barbecue-buche

Conseil : Ne laissez pas la bûche se consumer… car ainsi vous pourrez l’utiliser encore et encore!

Autre conseil : Ne mettez ni le feu à la fôret ni à vos vêtements …

Il y a moins d'enseignements dans ces articles que d'indications d'étude : le désir de ceux qui liront complétera vite et bien toutes leurs imperfections.

4 commentaires

  1. Existe-t-il un bois qui sois plus conseillé qu’un autre (à votre connaissance) ? Très belle idées en tout cas !

    • Je ne sais pas vraiment, je dois bien l’avouer. Mais par déduction, je prendrais un rondin provenant d’un feuillu (peuplier (brûle vite)…du chêne, du frêne, etc… plus dur à brûler)
      A mon souvenir, le sapin est réputé pour éclater quand il brûle… des flammèches sont toujours dangereuses…donc, si je prenais du sapin c’est parce que je n’aurais pas le choix. Et, par précaution, je construirais un tas de pierres en rond autour du rondin et seulement alors je tenterais le coup… (Soyez prudente en tous les cas).
      Et finalement, si vous avez une scierie pas loin, eux ils savent 🙂

  2. comment l’eteindre…avec de l’eau?…si c’est le cas on ne peut pas s’en reservir immediatement…..

    • Et vous avez raison. Il vaut mieux étouffer… Un peu de sable ou de terre devrait suffire 🙂 Merci pour cette belle intervention qui fait avancer les choses!
      Amitiés.
      Ema

Si vous avez une autre idée? :)