Gel – Cultiver : Nos Aînés nous l’ont souvent dit : ne plantez jamais rien (dehors!) avant les Saints de glace….

Et les Saints de Glace, c’est quand? C’est en mai! Le 11 mai, plus précisément.

Petite histoire :

Les saints de glace sont une période climatologique située, selon des croyances populaires européennes du Haut Moyen Âge, autour de saint Mamert, saint Pancrace et saint Servais, traditionnellement célébrés les 11, 12 et 13 mai de chaque année.

Ces saints sont invoqués par les agriculteurs pour éviter l’effet d’une baisse de la température sur les cultures, qui pouvait être observée à cette période et qui peut amener du gel (phénomène de la lune rousse). Une fois cette période passée, le gel ne serait plus à craindre.

Statistiquement, le gel survient finalement très rarement lors des saints de glace1 mais les jardiniers attendent généralement la mi-mai pour planter en extérieur les plantes gélives (tomates, courgettes, etc.).


Alors, bien entendu, quand on a une serre, on se croit protégé… Mais, les parois d’une serre ne protègent pas du gel. Elles protègent du vent, des bébêtes et j’en passe… mais pas du froid.

Voici ce que j’ai pu lire sur un Groupe Fb, cet après-midi.

(Bon. Je ne pense pas que la récolte soit finie foutue pour de bon. Il suffit de chauffer un peu la serre durant encore au moins une bonne semaine (tant qu’il y a des températures négatives la nuit))

SOLUTIONS

  1. Chauffez la serre
  2. Rentrez les jeunes pousses la nuit (19h00 – 9h00) et laissez sous couvert.
  3. Suivre les règles. La météo.
  4. Ne jamais arroser le soir en début de printemps si la météo prévoit des températures négatives.
  5. Avoir un thermomètre dans le jardin et dans la serre.
  6. Avant la date, on prépare le terrain, les butes, etc…
  7. On peut planter dedans… dans des godets au chaud, si on a beaucoup de lumière.
  8. On plante sous serre sans chauffage et on prend le risque.

Les pieds de vignes sont protégés par des feux….  (Chablis)

Il y a moins d'enseignements dans ces articles que d'indications d'étude : le désir de ceux qui liront complétera vite et bien toutes leurs imperfections.

Si vous avez une autre idée? :)