CHERCHEZ L’ERREUR : Un vin qui défie les lois d’attraction !

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Cherchez l’erreur –

Au gré de mes promenades sur le net, je suis tombé sur cette étagère à vin.


Et alors?

Eh bien, le vin n’est pas une boisson ordinaire. Quand il est bon, sa conservation repose sur quelques règles ….(même la piquette)

Un seul faux mouvement et la bouteille tombe par terre…


A noter aussi…

– Les cavistes et les fabricants spécialisés dans les casiers pour ranger le vin, font en sorte que les bouteilles soient protégées contre :

  • Les vibrations
  • Les changements de température ( 12 et 15 degrés)
  • L’humidité (65 et 75%) – L’aération compte aussi
  • L’éclairage (il doit être minimum)
  • L’inclinaison (le bouchon de Liège doit être en contact avec le vin pour ne pas se dessécher)
  • Il y a un sens pour les ranger dans les casiers (en haut les Bordeaux et Bourgogne, par exemple)
  • L’écartement des bouteilles (ne pas empiler :) )
  • Les liqueurs, le Porto, les eaux de vies peuvent se conserver debout…
  • Un cahier pour noter l’historique (lorsque le vin est très bon)

Notez sur l’image que la bouteille est posée debout… dans l’autre sens, elle ne tiendrait pas sur la partie basse de l’étagère de fortune.

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