La conservation : Comment conserver au mieux vos graines de céréales?

Débrouille – Conservation – Graines de céréales –

Les graines de céréales (blé, seigle, etc…) peuvent se conserver plusieurs années (comptez de 3 à 30 ans)

Cependant, il faut savoir qu’il n’est pas rare de voir au fond des emballages d’origine … de la poudre d’amidon. Cette poudre est – en fait – des restes d’agapes d’insectes.

Pour éviter ça : Posez à côté des graines des pochettes en coton remplies de graines de Fenugrec (faites les petits sacs vous-mêmes dans une vieille taie d’oreiller 100% coton, par exemple. Attention, rincez à l’eau la taie… plusieurs fois = pas de parfum! Et bien séchées).

Pourquoi ces pochettes : parce que l’odeur fait fuir les mites et autres parasites.


Notre conseil : Quelles que soient les graines que vous voulez conserver ne fût ce que quelques longs mois, elles doivent être :

– dans le noir.

– dans une pièce sèche (Si la cave est humide, testez le charbon de bois sur une petite quantité et dans des récipients fermés)… vérifiez!

ET POUR UNE PLUS LONGUE CONSERVATION

Dans des sacs en Mylar ETIQUETES (date, identification) et avec des absorbeurs d’oxygène et d’humidité… puis sous vide …. .

Le tout va ensuite :

  • Dans des tonneaux en plastique épais alimentaire pour être à l’abri des rongeurs et d’autres bestioles.

En gros, ne faites pas des réserves de produits en les empilant simplement dans leurs emballages d’origine, comme dans cette vidéo :

https://www.youtube.com/watch?v=oOjpOD05jcg

 

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