La conservation : Comment conserver au mieux vos graines de céréales?

Débrouille – Conservation – Graines de céréales –

Les graines de céréales peuvent se conserver plusieurs années (comptez de 3 à 5 ans)

Cependant, il faut savoir qu’il n’est pas rare de voir au fond des emballages d’origine … de la poudre d’amidon. Cette poudre est – en fait – des restes d’agapes d’insectes.

Pour éviter ça : Posez à côté des graines des pochettes en coton remplies de graines de Fenugrec (faites les petits sacs vous-mêmes dans une vieille taie d’oreiller 100% coton, par exemple. Attention, rincez à l’eau la taie… plusieurs fois = pas de parfum! Et bien séchées).

Pourquoi ces pochettes : parce que l’odeur fait fuir les mites et autres parasites.


Notre conseil : Quelles que soient les graines que vous voulez conserver, elles doivent être :

– dans le noir.

– dans une pièce sèche (Si la cave est humide, testez le charbon de bois sur une petite quantité et dans des récipients fermés)… vérifiez!

  • Dans des tonneaux en plastique épais alimentaire pour être à l’abri des rongeurs et d’autres bestioles (ou mieux encore préalablement emballées dans du Mylar) ! (Vérifiez!)
  • Étiquetées (date d’achat)

En gros, ne faites pas des réserves de produits en les empilant simplement dans leurs emballages d’origine, comme dans cette vidéo :

 

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