Horreur gastronomique : Ils ajoutent du vinaigre dans le pain de mie!

Actu Insolite – Du vinaigre dans le pain –

Nous le savions déjà : le pain de mie n’est pas aussi sain que le pain qui sort de chez votre boulanger.

A savoir : le pain de mie industriel contient plus de sucres, de graisses, d’additifs que le pain artisanal.

Avec du salé, ça passe à peu près… bien que!

Oui, on le sait… mais on le mange quand même parce qu’il possède des avantages que le pain artisanal ne possède pas toujours… dont :

– Pas de croûtes piquantes (je pense aux gencives et aux dents de nos aînés)

– Une longue conservation (jusqu’à trois mois parfois!)…

– … Et donc, pas besoin d’aller au magasin tous les jours (ce qui aide aussi beaucoup nos aînés).

Or, je viens de tester avec dégoût 4 marques industrielles de pains de mie achetés en Suisse et….

Et alors? Eh bien, tous les paquets contiennent désormais du vinaigre. Oui, mais pas à petites doses… Non, non! C’est à tel point que lorsque vous ouvrez le sachet … le pain PUE le vinaigre! Et que lorsque vous le mangez, il goûte le vinaigre!

J’ai donc cherché à savoir pourquoi…

La réponse que j’ai obtenue est que : le vinaigre rend le pain plus léger, plus aérépour beaucoup moins de travail et de sous

Par conséquent : Si certains goûts sont admis dans certaines contrées, quid du mélange des saveurs que nous aimons tant, comme celles qui se développent lorsque vous mangez du pain normal/neutre au petit-déjeuner avec du beurre et de la confiture de fraises, dites?

 

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